quarta-feira, 28 de abril de 2010

Encante-se pela Lékué

A marca espanhola Lékué vem encantando seus fãs com produtos práticos, de altíssima qualidade, inovadores e com forte influência no design - a empresa foi vencedora dos prêmios Madri Fusion e Good Design Awards no ano de 2007.



Muitos dos itens tem um grande foco em auxiliar no preparo de alimentos saudáveis de uma maneira mais natural possível, sem gordura. O produto de maior sucesso nesta categoria é o cozedor a vapor, uma espécie de envelope de silicone, que pode ser usado no forno ou no microondas para preparar legumes, peixe, frango e até frutas. O bacana é que não é preciso usar óleo no preparo e com a escolha perfeita de temperos tudo fica uma delícia!
As formas de gelo de silicone também são campeãs! As mais simples vem em divertidos formatos como estrela, coração e pinguim.


Já o modelo abaixo é um pouco mais sofisticado por vir em um kit com duas peças e, por triturar o gelo, é ideal para drinks como caipirinha e mojito.


Formas para tortas e bolos da Lékué são referência no universo da culinária. As de torta vem em dois tamanhos: quiche baixa e torta alta como a da foto abaixo. A grande sacada é que o prato da forma é de porcelana, somente o aro é de silicone. Ou seja, você não precisa se preocupar na hora de levar o prato à mesa pois ela já está embutida na forma!
O mais importante diferencial é que o silicone usado pela marca é de primeiríssima, o chamado platinum, e por isto até as formas mais simples como as para muffins e bolos comuns são muito recomendadas pelos gourmets. Nenhuma precisa ser untada e mesmo assim os bolos são facilmente desenformados. Todas as peças são de fácil lavagem e resistem a temperaturas bem acima da média de seus concorrentes: -60ºC até os 260ºC, o que lhes permite serem levados ao forno, microondas, congelador e lava-louças.



Descubra a Lékué! Uma vez que experimentar os utensílios da linha, dificilmente voltará a usar os tradicionais de alumínio que estão guardadas em sua cozinha....

terça-feira, 27 de abril de 2010

Alegria!!!!

Nada mais gostoso do que sentar à mesa sem cerimônia e comer sem culpa! A linha de louças que acaba de chegar ao Besi da Cerâmica Scalla segue esta linha sem regras, ou seja sem cerimônia. Pratos, bowls, canecas, mantegueiras e acessórios vêm em cinco maravilhosas cores: amarelo, azul, verde, vermelho e laranja formando uma divertida e alegre composição ao serem misturadas.
Quanto mais se mistura, melhor fica. Veja só! As peças são vendidas individualmente, ou seja cada um pode customizar seu aparelho de jantar. É como criar sua própria receita de bolo - Divertidíssimo!

A qualidade da cerâmica é indiscutível já que a Scalla está no mercado há mais de 30 anos e é uma das maiores empresas do segmento no país.
Convencido? Venha conhecer a linha que a partir desta semana está a venda no Besi.

segunda-feira, 26 de abril de 2010

Pequenos Detalhes.....








....fazem TODA a diferença!!!

Novidade no café


Diariamente variamos os sabores das quiches que servimos no café. Pensando nos clientes que vem em busca de um sabor que não é a servida no dia, adicionamos ao cardápio mini tortas individuais! Delícia!!!!!

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Earth Day!


Dia 22 de abril é o dia da Terra, criado em 1970 para aumentar a consciência da população em relação a problemas do meio ambiente como poluição, desmatamento, extinção de espécies, etc.


Para comemorar este dia, reflita sobre estas questões que sempre escutamos, mas pouco fazemos. Sempre carregue bolsas ecológicas, prefira bolsas de papel às de plástico, feche a torneira enquanto escova os dentes ou no banho enquanto se ensaboa, compre geladeiras e eletrodomésticos econômicos... para mais dicas, visite o site do político americano Al Gore http://www.climatecrisis.net/pdf/AIT-TwelveThingsToDo.pdf


Pequenas ações fazem grandes diferenças! Uma das dicas é plantar uma árvore e porque não cuidar do jardim de sua casa?

segunda-feira, 19 de abril de 2010

Flavour Shaker

Acaba de chegar ao Besi um dos produtos de maior sucesso do renomado e badalado chef inglês Jamie Oliver!

O Flavour Shaker é uma 'mão na roda' na hora de preparar temperos, molhos e marinados. A bolinha de cerâmica que fica dentro do shaker moe e tritura tudo de uma maneira divertida e tão eficaz quanto a um pilão.


Olha só como é fácil!

O melhor de tudo é que todas as peças podem ir ao lava-louças. Suas saladas, carnes e massas nunca mais serão as mesmas!

domingo, 18 de abril de 2010

Sneak Peak: Besi café

Para quem não visita o Besi há um tempo, segue algumas fotos tiradas recentemente da área do café pela super fotógrafa Taby Kislanov. Modéstia a parte, o espaço é um verdadeiro oásis no Centro do Rio!
Área principal do café

Área do jardim de inverno

Cliente fazendo pedido no balcão